1 juta Resep Makanan

RESEP KUE TAMBANG/ PLINTIR/ UNTIR-UNTIR RENYAH Bahan : 500 gram tepung terigu  150 gram gula bubuk  1/2 sendok teh garam  1 sendok teh vanili bubuk  100 gram biji wijen  2 butir telur ayam  100 ml air  110 gram margarin minyak untuk menggoreng Cara Membuat Kue Tambang Renyah : Campur tepung terigu, gula bubuk, garam, vanili bubuk, dan biji wijen. Aduk hingga rata. Masukkan telur dan air,

RESEP CARA MEMBUAT TAHU BULAT GORENG KHAS TASIKMALAYA BAHAN DAN BUMBU : 4 potong tahu putih 1 liter minyak goreng Haluskan : 3 siung bawang putih 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan kaldu ayam bubuk ¼ sendok teh gula pasir garam secukupnya CARA MEMBUAT TAHU BULAT GORENG : Masukkan tahu dalam mangkuk yang agak besar. Simpan dalam lemari pendingin (bukan freezer) selama semalam.

Kue Odading Khas Bandung atau disebut juga kue bantal karena bentuknya menyerupai bantal yang empuk. Kue odading seringkali dihidangkan bersamaan dengan cakwe. Jika cakwe berasa asin maka odading berasa manis. Bahan : 500 gr tepung terigu 2 btr telur, kocok hingga mengembang 1 ½ sdt ragi 300 ml air hangat 300 gr gula pasir 1 sdt garam Minyak untuk menggoreng Cara membuat : Siapkan air

RESEP PANGSIT GORENG ISI UDANG ENAK BAHAN KULIT : 250 gr tepung terigu 1 kuning telur 50 gr margarin yang dilelehkan 100 ml air ½ sdt garam BAHAN ISI PANGSIT : 125 gr udang, buang kulitnya lalu cincang halus 1 btr telur 2 sdm tapioka 1 bh daun bawang di iris halus ½ sdm minyak wijen merica dan garam secukupnya CARA MEMBUAT PANGSIT GORENG ISI UDANG ENAK : Isi pangsit, haluskan udang lalu

Jengkol atau disebut jering ternyata kaya akan karbohidrat, protein, vitamin A, vitamin B, Vitamin C, fosfor, kalsium, alkaloid, minyak atsiri, steroid, glikosida, tanin, dan saponin. Tentunya banyak manfaat dan khasiat kesehatan bagi tubuh dari zat-zat yang terkandung dalam jengkol tersebut. Tetapi berikut ini kita hanya membahas mengenai beberapa kandungan utama dari jengkol bagi kesehatan

RESEP BOTOK TAHU TEMPE Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak. BAHAN DAN BUMBU : 3 potong tahu, potong dadu kecil 3 potong tempe, potong dadu kecil ¼ mangkok petai cina ¼ mangkok kelapa muda, diparut memanjang udang secukupnya, bersihkan potong dua ikan teri secukupnya, cuci bersih Garam, gula dan vetsin secukupnya. daun pisang untuk membungkus Diiris-iris ½ cm : 5 buah

MANFAAT PETAI CINA BAGI KESEHATAN Beragam suku dan bahasa menjadikan banyak sekali penyebutan nama terhadap tumbuhan ini. Lamtoro, petai cina, pete china, peuteuy selong, kemlandingan, kamalandingan atau melandingan dan mungkin masih banyak lagi. Petai cina adalah sejenis perdu dari suku Fabaceae (=Leguminosae, polong-polongan), yang kerap digunakan dalam penghijauan lahan atau pencegahan

MANFAAT DAN KHASIAT PETAI/ PETE BAGI KESEHATAN Petai memiliki kandungan sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat. Ketiga zat ini adalah gula alami yang bisa menghasilkan energi instan namun cukup lama dan cukup besar efeknya bagi mereka yang mengkonsumsinya. Bahkan, kandungan protein dalam petai empat kali lebih banyak daripada apel. Selain itu, kandungan karbohidrat,

Resep cakwe goreng atau disebut cakue ini akan memberikan hasil yang baik dari segi rasa dan tekstur. Proses pembuatannya memang dibutuhkan kesabaran, selain waktu pembuatannya yang relatif lama juga dibutuhkan latihan untuk dapat menghasilkan bentuk yang sempurna. Cara membuat cakwe yang baik, antara lain adalah ditandai dengan bagian dalam yang berongga, tidak terkesan padat, berwarna

MENU MASAKAN KELUARGA SEHARI-HARI Seorang istri atau ibu dari anak-anak memiliki peran yang sangat utama dalam mengatur menu makanan keluarga sehari-hari dikarenakan dapat berpengaruh terhadap keutuhan dan keharmonisan keluarga. Kurangnya variasi dalam menu makan akan menimbulkan kebosanan dan berdampak terhadap selera makan sehingga kehangatan dalam keluarga semakin berkurang. Sedangkan

Resep pisang goreng kremes khas pontianak yang kremes-kremes gurih bikin menggoda selera. Pisang goreng memang makanan yang sudah akrab di masyarakat Indonesia, namun pisang goreng khas Pontianak memiliki keunikan tersendiri dengan adanya kremesan yang membungkusi pisang goreng tersebut sehingga terasa renyah jika dikunyah. Pisang goreng pontianak juga bisa dikombinasikan dengan berbagai

Resep membuat es krim sederhana enak tanpa mesin. Tidak pernah terlintas sebelumnya dalam benak membuat es krim (ice cream). Hampir tak percaya ternyata prosesnya mudah dan rasanya sangat menyegarkan, anda juga akan merasakannya jika anda telah mencoba untuk membuatnya. Tertarik mau bikin, berikut resepnya : Bahan : 475 ml  Sahne (cream/kepala susu) 125 ml  Susu cair (atau bisa juga santan

Resep Es Teler Enak dan Segar merupakan resep mudah dan sederhana membuat minuman dingin dengan kombinasi buah-buahan yang mudah didapat. Es teler menjadi hidangan istimewa di hari lebaran, buka puasa, dan penyegar di saat letih beraktivitas. Bahan : 1 buah alpukat, keruk dagingnya 10 mata nangka, iris dadu 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya 15 biji kolang-kaling manis, iris tipis 500 ml

RESEP GADO-GADO, siapa yang tidak tahu akan manfaat dari sayur-sayuran dan siapa juga yang tidak kenal dengan gado-gado? Berikut ini adalah resep membuat gado-gado, selain enak dan nikmat juga sebagai cara cepat untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral bagi tubuh kita. BAHAN : 50 gram taoge 150 gram kangkung/bayam 100 gram daun kol 1 buah pare belah 2, keruk bijinya, potong-potong 1

RESEP BIKIN MARTABAK TELUR SPESIAL ENAK Kata Martabak memiliki arti "Dilipat", merupakan hidangan yang berasal dari timur tengah, khususnya Arab. Nama ini diberikan karena cara memasak makanan ini adalah dengan melipat-lipat adonannya. Jika postingan yang lalu menyajikan Resep Martabak Manis Coklat Keju, berikut ini kita simak Resep Martabak Telur atau lebih enak di eja dengan Martabak Telor :

RESEP MARTABAK MANIS COKLAT KEJU Martabak Manis atau Terang Bulan merupakan ragam jajanan yang enak disantap kapan saja dan dimana saja, untuk sendiri dan sebagai santapan rame-rame. Hantaran yang pas bagi yang ingin pendekatan dengan calon mertua (pengalaman kayaknya). Berikut berbagi resep bikin sendiri martabak manis. Bahan : 300 gram tepung terigu 500 gram susu segar 1 bungkus ragi

Resep Steak Daging Sapi Tenderloin, atau daging sapi has dalam merupakan ragam penggunaan daging sapi untuk masak steak selain steak daging sapi sirloin. Daging tenderloin memang lebih lembut karena lebih mengandung lemak, tapi kalo sudah jadi steak sama empuknya sehingga keduanya direkomendasikan sebagai bahan untuk dibuat steak. Bahan dan bumbu : 150 gram tenderloin/ has dalam 250 gram

RESEP SPAGHETTI AGLIO OLIO Saus Aglio Olio paling sering menggunakan jenis pasta spaghetti. Jenis saus pasta ini dikenal berasal dari daerah Agruzzo di Italia namun sudah cukup terkenal di seluruh negara Italia. Dalam bahasa Italia, saus pasta Aglio e Olio berarti bawang putih dan minyak zaitun merupakan salah satu dari resep saus pasta tradisional Italia yang dapat dengan mudah dan murah

Resep Spaghetti Tuna Selain Resep Spaghetti Aglio Olio, Berikut satu lagi resep masakan khas dari luar negeri yang sudah akrab di lidah kita, bahkan menjadi menu andalan di berberapa usaha kuliner tanah air. Bahan dan bumbu : 250 gram spaghetti 200 gram tuna kalengan, potong-potong 100 gram jamur kancing, potong-potong 60 gram nanas, potong dadu kecil 4 sendok makan sambal bangkok 2 sendok

Resep dan cara membuat steak daging sapi yang enak tentunya menggunakan bagian daging yang empuk. Berikut resep steak dengan menggunakan daging sapi sirloin beserta tips agar mendapatkan hasil steak yang lebih lezat dan lebih maksimal. Menu bistik, steik atau steak sapi termasuk dalam menu olahan daging yang spesial karena berupa potongan daging yang cukup besar. Makanan ini biasa menjadi

RESEP BATAGOR RIRI BANDUNG Berikut Resep Batagor Riri Bandung sebagai hidangan spesial super enak dan lezat yang selalu diburu konsumen. Jangan menggunakan resep ini jika anda belum yakin batagor ini enak, lebih baik coba dulu batagor yang aslinya. Jika sudah yakin, bolehlah mencoba resep ini di rumah, jika kurang enak kesalahan terletak pada skill memasak anda.... :) Bahan Batagor : 150

KUMPULAN RESEP ANEKA KUE KERING Membuat sendiri Sajian Kue Kering Spesial Lebaran bukan hanya untuk menghemat biaya, tetapi justru memiliki kepuasan tersendiri. Bahan-bahan dan proses membuatnya pun cukup sederhana, anda bisa membuat kue kering yang enak dan unik dengan aneka kreasi. Pada prinsipnya adalah kemauan untuk mencoba dan membuang jauh-jauh rasa malas. Berikut adalah resep kue kering

RESEP KUE KERING PUTRI SALJU KEJU Kue putri salju termasuk menu kue kering berselimut gula halus yang merupakan langganan karena selalu hadir saat hari raya lebaran idul fitri. Cara membuatnya cukup mudah, terkadang rasanya yang divariasikan bisa rasa keju, kacang dan kreasi lainnya. Bahan : 175 gram margarin 3 kuning telur 100 gram keju edam parut 1/4 sendok teh garam 175 gram tepung terigu

RESEP KUE KERING COKLAT ENAK Bahan Kue Kering Coklat : 150 gr butter/ mentega 75 gr tepung gula 1 sdt vanili bubuk 1 butir kuning telur 15 gr cokelat bubuk 50 gr capucino 100 gr dark cokelat, lelehkan. 25 gr maizena 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah CARA MEMBUAT RESEP KUE KERING COKLAT ENAK : Kocok butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata. Masukkan

RESEP KUE KERING KASTENGEL KEJU Aneka kue kering lainnya adalah kastengel, kue kering dengan cita rasa keju ini juga menjadi favorit yang disajikan dari lebaran ke lebaran berikutnya. Bahan : 185 gram margarine forvita 15 gram roombutter 250-300 gram tepung terigu protein rendah, ayak 3 butir kuning telur 150 gram keju tua (edam), parut Keju cheddar 75 gram, parut Kuning telur 2 butir, kocok

Resep zuppa soup enak atau di indonesia biasa disebut sup krim atau sup kental yang disajikan dengan puff pastry merupakan salah satu makanan khas eropa yang sudah sangat populer di indonesia. Sesuai kebutuhan dan perkembangan dunia usaha makanan, menjadikan resep zuppa soup semakin hari kian bervariasi, dari yang sederhana, unik sampai sangat lengkap. Banyak sekali jenis sup krim yang

RESEP PERKEDEL TAHU Selain perkedel kentang, kreasi masakan perkedel tahu dengan resep sederhana ini sangat mudah loh bikinnya, selain mudah juga enak rasanya. Sangat cocok dihidangkan sehari-hari untuk melengkapi menu makan di meja makan anda. Bahan dan bumbu : 300 gram tahu kuning atau putih 1 butir telur ayam 1 sdm daun bawang, iris tipis ½ sdt bawang putih, parut ½ sdm tepung

RESEP NASI KUNING TUMPENG KOMPLIT Cara membuat nasi kuning untuk tumpeng disertai sambal dan komplit dengan aneka lauk pauk. Nasi Tumpeng merupakan warisan tradisi asli budaya Indonesia yang sampai saat ini masih digunakan sebagai hidangan istimewa dalam setiap acara syukuran atau tasyakuran atas diperolehnya suatu nikmat kebaikan dan keselamatan. Sedangkan untuk menu sehari-hari kita dapat

MENU DAN RESEP MAKANAN SEHAT UNTUK BAYI 6-12 BULAN Tambahan makanan disela-sela pemberian ASI atau dikenal dengan MPASI sangat dianjurkan diberikan kepada bayi yang sudah berusia 6 bulan. Selain karena tubuhnya sudah mulai membutuhkan berbagai zat penunjang pertumbuhan, pada usia ini bayi juga harus mulai di latih untuk mengenal berbagai macam makanan dalam rangka menyeimbangkan sistem

KUMPULAN ANEKA RESEP PEPES Olahan pepes merupakan salah satu menu makanan favorit keluarga. Pepes adalah masakan yang dimasak dengan berbungkus daun pisang, dengan tahapan dikukus lalu dibakar sejenak untuk mendapatkan aroma yang lebih wangi. Di beberapa daerah mungkin beum mengenal pepes, tetapi mungkin sudah mengenal pais atau botok dengan khas cara memasaknya masing-masing. Berikut beberapa

KUMPULAN ANEKA RESEP OLAHAN BUAH NANGKA MUDA, NANGKA MATANG DAN BIJI NANGKA Buah nangka memiliki bentuk, rasa dan aromanya yang sangat khas. Selain itu, buah nangka juga memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan. Bagaimana mengolah buah nangka, berikut aneka resep masakan dan makanan dengan menggunakan buah nangka sebagai bahan utama olahannya : 1.   Resep Bolu Nangka Bahan : 8 butir buah

RESEP BOLU KUKUS SEDERHANA : Berikut adalah resep membuat bolu kukus sederhana sebagai salah satu hidangan alternatif di rumah. Bahan : 2 butir telur 225 gr gula putih 200 ml air bersoda (sprite) 300 gr terigu 1 tetes pewarna makanan cokelat untuk taburan atas margarin untuk dioleskan ke loyang CARA MEMBUAT BOLU KUKUS SEDERHANA : kocok telur sampai berbusa, masukkan gula putih. Campur

Tips Membuat Kue Nastar 1. Gunankan mixer dengan kecepatan sedang untuk mengocok adonan. Jangan memixer terlalu lama dan matikan segera jika adonan mulai berbulir, karena akan mengakibatkan nastar yang kita buat menjadi keras. Kalau perlu, masukkan dulu mentega atau margarinnya ke kulkas, setelah dingin baru dikocok. Dengan cara ini bisa menghindari mentega menjadi berminyak karena

RESEP KUE KERING NASTAR SELAI NANAS/ NENAS ENAK Bahan : 400 gram margarin 5 butir kuning telur 100 gram gula halus 2 sdm susu bubuk 500 gram terigu protein rendah 2 sdm maizena selai nanas 2 butir kuning telur untuk olesan CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR SELAI NANAS ENAK : Kocok gula halus dan margarin dengan menggunakan mixer speed rendah. Setelah rata, masukkan kuning telur, terigu, dan

RESEP KUE KERING NASTAR KEJU ENAK Bahan : 200 gram mentega 2 butir kuning telur 50 gram gula halus 350 gram tepung terigu 1 sdm tepung maizena 1 sdm susu bubuk ¼ sendok teh vanili bubuk  Selai nanas Bahan Topping : 1 butir kuning telur 1 sdm air Keju parut secukupnya untuk taburan CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR KEJU ENAK : Campurkan telur, gula dan mentega, kocok dengan menggunakan mixer.

RESEP SEMUR JEGKOL ENAK Bahan dan bumbu : 600 gram jengkol, ambil isinya kupas bersih 2 sdm minyak sayur air secukupnya Haluskan : 3 butir bawang merah 5 siung bawang putih 20 gram gula jawa ½ sendok teh merica butiran 3 buah kemiri ¼ butir pala dikeprek kasar 3 cm kayu manis 2 butir cengkeh 2 sdt garam CARA MEMBUAT SEMUR JENGKOL ENAK : Didihkan air lalu rebus jengkol beberapa saat. Buang

RESEP KLAPERTART KUKUS  Bahan : 6 lembar roti tawar, disobek-sobek 100 ml susu cair untuk perendam Bahan Vla : 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan 25 gram tepung maizena 1 sendok makan tepung terigu 75 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 2 butir telur, dikocok lepas 1/4 sendok teh esens vanila 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar 50 gram kismis, dibelah dua Cara

RESEP LONTONG CAP GO MEH DENGAN MENU KOMPLIT DAN ENAK Lontong cap go meh adalah gabungan dari beberapa masakan yaitu lontong, sayur lodeh terong, opor ayam dan sambal goreng ati ampela yang dihidangkan bersama bumbu abing dan bubuk kedelai. Lontong cap go meh merupakan hidangan khas yang biasa disajikan oleh etnis tiong hoa sebagai lanjutan dari acara imlek. Berikut resep lengkap lontong cap

RESEP IKAN MUJAIR/ MUJAER SAUS KENTAL ASAM MANIS Bahan dan bumbu : - 1 kg ikan mujair, bersihkan - 2 ruas jahe, iris panjang tipis - 1 buah wortel, iris panjang tipis - 1 buah tomat, diiris-iris - 4 butir bawang merah, diiris-iris - 4 siung bawang putih, diiris-iris - 2 sdt kecap manis - 1 sdm tepung sagu, dicairkan - air perasan asam jawa secukupnya - garam dan gula secukupnya - air

RESEP SAMBAL PETAI / PETE CAMPUR SAYUR Bahan dan bumbu : 1 papan petai (pete), ambil isinya belah dua1 ons toge, dibersihkan dan cuci1 ons kol, iris-iris1 ikat daun kemangi, petik daunnyaminyak goreng untuk menumissaus cabai secukupnya3 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis1 buah tomat, iris-iris1 buah cabai merah, iris-iris10 buah cabai rawit, iris-irisgaram, gula dan

Resep Tumis/ Oseng-oseng Kangkung Asam Manis Kangkung dengan bumbu asam manis tentunya dapat meningkatkan selera makan keluarga. Bagi Bunda yang ingin mencoba menghidangkan masakan enak ini, dapat dilihat resep sederhana berikut ini. Bahan dan bumbu : 1 ikat kangkung, potong-potong, cuci bersih 3 butir bawang merah, iris-iris 3 siung bawang putih, iris-iris 1 buah tomat, iris-iris 5 buah cabe

TIPS DAN CARA AGAR MAKANAN TIDAK MUDAH BASI Makanan menjadi basi karena adanya peran mikroorganisme seperti jamur atau bakteri yang berkembang dalam makanan. Selain karena bahan makanan tertentu memang bisa lebih cepat basi dan kelembapan udara, faktor perawatan makanan juga sangat mempengaruhi. Perawatan yang dimaksud adalah memperkecil kemungkinan masuknya mikroorganisme ke dalam makanan

RESEP KUE ULANG TAHUN Aneka cake sebenarnya bisa digunakan sebagai kue ulang tahun, tinggal dihiasi sesuai selera dengan keterampilan masing-masing. Bahan : 6 butir telur 125 gram gula pasir 1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM) 125 gram tepung terigu protein sedang 30 gram cokelat bubuk 15 gram susu bubuk ½ sendok teh baking powder 125 gram margarin, dilelehkan ½ sendok teh cokelat pasta 400

Kari atau kare kambing merupakan variasi lainnya dari masakan olahan daging kambing enak dengan kuah santan dengan kombinasi rempah sehingga semakin menggugah selera. Berikut resep dan cara membuat kari kambing yang enak. RESEP KARI KAMBING Bahan dan bumbu : 500 gram daging kambing, potong-potong 8 siung bawang merah, iris halus 7 siung bawang putih, iris halus 1 buah tomat, potong tipis

RESEP KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPE Membuat kue mangkok gula merah yang mekar dapat pula menggunakan kreasi resep seperti berikut ini. Kue mangkok yang enak ini tak kalah dengan variasi kue mangkok yang lainnya. Bahan : 225 gram gula merah  50 gram gula pasir  225 ml air  2 lembar daun pandan  5 lembar daun jeruk  250 gram tepung beras  25 gram tepung sagu tani  1 sendok teh